ジュニア部門の今年の目標は「自分たちで料理を作ろう」ということに決めました。
福岡市の魚市場で「こどもおさかな料理教室」に参加しました。
お料理の先生に教えていただきながら
30センチもある大きなアジを
三枚におろしました。
初めての包丁でうまく使えないところもありましたが、真剣に臆することなく三枚おろしに挑戦できました。
アジの香草焼き、刺身、野菜スープができあがりました。
どれもおいしくて残さず食べました。
片付けまで分担してしっかりとやりました。